Chargement en cours
Une question ?
Une question ?
Rejoignez-nous :
Le Clos De Chevreuse
  • 33 Rue de Rambouillet
    78460 CHEVREUSE
  • 01 30 52 17 41
Voir en ligne

Pour ne manquer aucune de nos actualités ou évènements, inscrivez-vous à notre newsletter :

Merci d'avoir confirmé votre adresse email. Vous continuerez de recevoir nos actualités et offres promotionnelles.

Le Clos de Chevreuse En Île-de-France « Nous élaborons des recettes de cuisine originales avec des associations de saveur qui vont vous surprendre ! »

Restaurant traditionnel français - Cuisine gastronomique à Chevreuse (78) près de Rambouillet

Le Clos de Chevreuse Un lieu & Une Cuisine créative d’exception ! Restaurant gastronomique à Chevreuse, dans les Yvelines, Ile-de-France (78)
Privatisez notre restaurant pour vos célébrations À Chevreuse dans les Yvelines (78) L’Excellence & la convivialité pour des évènements mémorables en Ile-de-France

Restaurant gastronomique Cuisine française traditionnelle & terroir à Chevreuse (78)

Entre l’amour de la cuisine française, la recherche de l’excellence, le savoir-faire des meilleurs chefs étoilés et l’harmonie du savoir-être, le Chef Laurent Gasnier vous propose une cuisine créative en associant le meilleur des produits locaux !

Laurent et sa femme Stéphanie, vous accueillent chaleureusement dans une ambiance cosy au Clos de Chevreuse, restaurant gastronomique près de Rambouillet (78), Yvelines. Restaurant récompensé depuis 2017 au Guide Michel, Le Clos de Chevreuse vous propose une cuisine raffinée en plein cœur de la Vallée de Chevreuse.

L'équipe du Clos de Chevreuse se concerte pour vous concocter chaque jour une cuisine du terroir gastronomique entièrement confectionnée par ses soins. Les produits proviennent de producteurs de la région et sont sélectionnés avec exigence pour vous offrir la meilleure qualité. Des menus au gré des saisons vous sont proposés sur place ou à emporter et sont renouvelés régulièrement !

Au restaurant Le Clos de Chevreuse, vous dégustez une cuisine soignée et créative favorisant les produits locaux dans un cadre confortable et cosy.

restaurant, ambiance chaleureuse
menus du restaurant gastronomique le Clos de Chevreuse
Chef Gasnier, restaurant gastronomique Clos de Chevreuse près de Rambouillet (78)

Les Distinctions & Récompenses culinaires

Restaurant traditionnel gastronomique & Cuisine créative dans la vallée de Chevreuse (78)

Assiette MICHELIN

Bottin Gourmand

Gault & Millau

Découvrez les créations du Chef Gasnier Réalisées avec passion & un savoir-faire d'exception !

Notre cuisine à emporterNos menus gastronomiques du terroir vous suivent chez vous !

Votre restaurant français, traditionnel et gastronomique à Chevreuse (78) près de Rambouillet vous régale avec ses menus et plats à emporter. N'hésitez pas à nous contacter pour demander le menu de la semaine ou directement pour commander ! C’est simple, appelez-nous pour passer commande et venez retirer vos plats délicatement mijotés par le Chef.

Nous respectons au maximum le protocole sanitaire pour vous garantir de délicieux mets à déguster en toute sécurité !

desserts confectionnés par le chef Gasnier au restaurant Clos de Chevreuse

Les Services ++

De votre restaurant français gastronomique à Chevreuse (78) proche Rambouillet

Cuisine Créative

Gastronomique & Conviviale

Produits de Qualité

Locaux & de saison

Equipe qualifiée

Parcours d’exception

Confort & commodités

Confort & commodités Cheminée feu de bois, Terrasse fleurie …

Formules spéciales

Formule Midi, Pause Déjeuner, Formule Marché …

Repas à emporter

Profitez de notre carte à domicile

Privatisation

Célébrez vos évènements !

Actualités Découvrez toutes les nouveautés du Restaurant Le Clos de Chevreuse, une cuisine française créative et gastronomique près de Rambouillet (78)

Saint Valentin 2023

Menu Saint-Valentin 2023  

Chipiron farcis langoustines saveur Thaï
Cromesqui d’escargot cresson rosé de Paris
Tartare de saumon espuma Vichyssoise Arenka et raifort
 
Saint-Jacques en carpaccio, le corail en tarama,  vinaigrette passion et micro pousse

  Bar de Ligne étuvé au beurre de Fenouil raviole d’arraignée de mer émulsion Safran orange
 
Filet de Veau rôti, viennoise de Noix de Grenoble, fin feuilleté au Ris de Veau, truffe Melanosporum sauce Albufera
 
Minestrone de pomme et fine gelée au Manzana rafraichie d’un sorbet Myrtille au genièvre
 
Cœur velours inspiration Framboise, Rooibos fruits rouges et main de bouddha

Ce menu est à 90€/pers
Saint Valentin 2023

Menu de Fêtes 2022

Menu de Fêtes 2022

Gougère à la truffe, craquelin parmesan
Pressé de magret de Canard fumé et Foie gras de la Ferm ‘Adour
Araignée de mer et panna cotta orange  gingembre
 
Tartare de Langoustines, mangue et pomme Granny, les pinces en crémeux, bouillon à la citronnelle combawa

Noix de Saint-Jacques juste raidies, crêpe parmentière au Sarazin, caviar d’Aquitaine

Suprême de poularde de Challans en croûte de noix, les cuisses et les cèpes en choux farci, sauce au vin jaune

Moliterno Al Tartuffo macaron et chutney de poire à la cardamome

Le baba en donut crémeux au citron  et mascarpone, limoncello de Menton

Bonnet du père Noël vanille coco framboise chocolat grand cru Ashanti

Ce menu sera servi le 25 Décembre le midi et le 31 décembre le soir
120€/personne hors boisson
Menu de Fêtes 2022

Bientôt les fêtes !

Vente de foie gras de Canard à emporter
200€/kg sur commande(min.200grs)
Bientôt les fêtes !

Menu automne/hiver 2022 2023

Notre Menu Automne /hiver est arrivée
Menu automne/hiver 2022 2023

Fermeture annuelle

Nous serons fermés pour congés d'été du  08/08/2022 au 31/08/2022 inclus
Fermeture annuelle

Informations utiles

25 juillet 2022

Nous vous rappelons que nos horaires d'ouverture sont les suivants:
Du mercredi au samedi :
12h00 - 14h00
19h30 - 21h30
Fermé le dimanche soir, lundi et mardiVous pouvez retrouver toutes nos photos sur notre page dédiée.
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone au 01 30 52 17 41.
Pensez à nous ajouter (info@leclosdechevreuse.fr) à vos adresses pour faciliter nos échanges.


Nous vous souhaitons une agréable visite sur notre site, à bientôt.
L'équipe de Le Clos De Chevreuse
Informations utiles

Les Partenaires du Clos de Chevreuse

Gestion des cookies

Ce site nécessite l'utilisation de cookies "traceurs" pour mesurer l'audience et offrir une experience utilisateur optimale. Vous pouvez à tout moment les accepter ou les refuser depuis notre page dédiée.


Erreur